2021/03/25 中央卸売市場（ヴィッセル神戸×中央市場の料理教室-神戸発アスリートめし）
| 実施日時 | 2021年3月25日（木）10:30～13:00 |
|---|---|
| 主催・協力 | 神戸市経済観光局、一般社団法人 神戸市中央卸売市場運営協議会 |
| 場所 | 神戸市中央卸売市場（神戸市兵庫区） |
| 参加人数 | 12名 |
ヴィッセル神戸と神戸市中央卸売市場が連携し、中央卸売市場内で毎月実施されている料理教室で、スポーツをしているお子様の身体の栄養バランスを保つために必要な知識や、栄養が整った食事を日々提供できるように、ヴィッセル神戸育成寮「三木谷ハウス」の調理担当スタッフが日々の育成世代の選手たちに対してどのような食事を提供しているかなどをアドバイスさせていただきました。
この日お申し込みをされた参加者の目の前で、ご家庭でできる「アスリートめし」を実演。また、今回使用した食材は、神戸中央卸売市場で扱う新鮮な食材をふんだんに活用させていただきました。（米澤）
