こってり～に見える焼豚ですが、、できるだけ余分な脂を落としたいので、たっぷりの生姜汁で湯通しをしてから調理を始めます。しばらくするとお肉に生姜の香りが染みてきて、、ヘルシーかつジューシーなお肉に仕上がりました。大根おろしをトッピング！後味さっぱり～！！ こちらはデザート。オレンジとレモンの果肉を使って『ビタミンたっぷりゼリー』を作っているところです。これから冷蔵庫へ…。 固まってらっしゃい。
